Meilleures ventes

• € 16,00 Scampis vindaloo
  Scampis étuvés dans épices piquantes de Bombay.
• € 12,00 Palak paneer
  Épinards frais étuvés au coulis de tomates et nappés de sauce épicées.
• € 12,00 Daal tadka
  Lentilles jaunes indiennes, cuites, puis garnies d'oignons frits avec un soupçon d'ail, gingembre et épices.

Tandoori (grill)

Le tandoori est un four d'argile dont les parois sont embaumées d'herbes rares et de précieux épices venant de toutes les parties de l'Inde.

• € 16,00 Chicken tikka (grill)
  Dés de filets de blanc de poulet, marinés avec différentes épices et yaourt, puis cuits en brochette au four tandoor.
• € 17,00 Tandoori chicken (grill)
  Poulet longuement imprégné d'une marinade à base de yaourt, aux épices et aux arômes, cuit au dessus des braises du tandoor.
• € 18,00 Mutton tikka (grill)
  Petits dés de viande marinés au yaourt et épices, selon la tradition indienne.
• € 20,00 Tandoori king prawn (grill)
  Scampis délicatement rôtis dans le tandoor et accompagnés d'une sauce aux trois saveurs.
• € 22,00 Tandoori mix (grill)
  Choix varié de nos plats cuits à la braise du tandoor, avec sauce (poulet, côte d'agneau, boti kebab, gambas et scampis).

Poulet

• € 12,00 Chicken curry
  Morceaux de blancs de poulet étuvés en sauce épicée indienne, petits oignons et pointe de tomate fraîche, joli marinage!
• € 14,00 Butter chicken
  Parfumé par son passage dans le tandoor, ensuite sauté au beurre et coulis d'épices légères.
• € 16,00 Chicken Tikka Masala
  Poulet longuement imprégné dans une marinade à base de yaourt et de gingembre et aux arômes, grillé au four d'argile et lié avec une sauce à la crème fraîche.
• € 14,00 Chicken Vindaloo
  Préparation très piquante qui vient de l'inde Portugaise.
• € 16,00 Chicken Korma
  Plats traditionnels des rois moghols, avec la douceur des noix de coco râpées, des raisins, du yaourt et une crème d'épices.
• € 15,00 Chicken Jalfarezi
  Le poulet curry de style indien fait avec du poivre vert, de l'oignon, du piment vert et d'autres épices indiennes authentiques.
• € 14,00 Chicken Madras
  Filet de poulet étuvé dans son jus, coulis de tomates, poudre de coco et à la coriandre fraîche, moyennement épicé, plat traditionnel de l'inde.
• € 13,00 Palak Chicken
  Poulet Palak fait avec du poulet désossé et des épinards frais, aromatisé au gingembre, ail, braisé dans une purée de tomates et enrobé de différentes épices indiennes.

Agneau

• € 14,00 Mutton curry
  Morceaux d'agneau étuvés dans une sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche.
• € 16,00 Mutton roganjosh
  Agneau étuvé dans son jus, coulis de tomates et à la coriandre fraîche, plat traditionnel des Indes.
• € 17,00 Mutton Korma
  Plat traditionnel des rois moghols, avec la douceur des noix de coco, yaourt et une crème d'épices.
• € 16,00 Saag Gosht
  Agneau accompagné d'épinards frais, aromatisé au gingembre et à l'ail.
• € 16,00 Daal Gosht
  Curry d'agneau assorti de lentilles roses du sud de l'inde, parfumé d'une pointe d'ail, de gingembre frais et de feuilles de coriandre.
• € 17,00 Mutton Tikka Masala
  Agneau longuement imprégné dans une marinade à base de yaourt et de gingembre et aux arômes, grillé au four d'argile et lié avec une sauce à la crème fraîche.
• € 16,00 Mutton Vindaloo
  Préparation très piquante qui vient de l'inde Portugaise.

Non végétarien

• € 6,00 Chicken samosa (2 pièces)
  Délicieux petits chaussons croustillants, farcis de viande et parfumés à la coriandre.
• € 7,00 Boti kebab
  Agneau mariné aux épices, présenté en brochette et grillé au tandoor.
• € 6,00 Murgh reshmi kebab
  Saucisse préparée avec haché de poulet aux épices, selon la tradition indienne.
• € 6,00 Seekh kebab
  Brochette de viande d'agneau hachée, parfumé aux épices et grillée au tandoor.
• € 12,00 Mix starters
  Bouquet varié de nos entrées, merveilleux petit voyage raffiné et gastronomique.
• € 8,00 Scampi pakora (4 pièces)
  Beignets de crevettes trempés dans une pâte de pois chiches avec diverses épices.
• € 7,00 Chicken tikka
  Filets de blanc de poulet coupés en dés, mariné avec des différentes épices et yaourt, puis cuits en brochette au four tandoor.
• € 12,00 Tandoori king prawns
  Scampis marinés, délicatement rôtis dans le tandoor.
• € 7,00 Tandoori chicken
  Cuisse de poulet marinée au yaourt, épices et aromates, grillée sur les braises du tandoor.
• € 9,00 Tandoori fish
  Saumon mariné aux diverses épices et citron, grillé au tandoor.

Plats végétariens

• € 12,00 Mixed vegetable curry
  Différents sortes de légumes frais accommodés aux épices.
• € 12,00 Aloo gobhi
  Curry de choux-fleur et pomme de terre aux graines de cumin préparé dans une sauce légère de tomates fraîches et petits oignons.
• € 13,00 Bhindi bhajee
  Douces ocras frites sur lit d'oignons. Les délicieuses ocras gardent toutes leurs saveurs naturelles. Très peu d'épices..
• € 12,00 Matar paneer
  Curry au fromage avec des petits pois à la tomate et aux herbes.
• € 14,00 Shahi paneer
  Curry nord de l'inde fait avec paneer (fromage indien) et sauce épaisse, crémeuse avec des épices de curry indien..
• € 12,00 Chana masala
  Pois chiches préparés avec des oignons, modérément épicés.
• € 12,00 Palak paneer
  Épinards frais étuvés au coulis de tomates et nappés de sauce épicées.
• € 12,00 Sarson da saag
  Épinards frais braisés à la purée de tomates et enduits de sauce épicée.
• € 12,00 Mushroom mutter masala
  Champignons et petits pois étuvés dans un sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche. Joli mariage!
• € 12,00 Daal tadka
  Lentilles jaunes indiennes, cuites, puis garnies d'oignons frits avec un soupçon d'ail, gingembre et épices.
• € 12,00 Daal makhni
  Lentilles indiennes étuvées puis nappées d'oignons avec pointe d'ail, gingembre, épices et grains.

Poissons et crustacés

• € 15,00 Fish curry
  Délicieux saumon rose cuit avec sauce aux épices indiennes, petits oignons et pointe de tomate fraîche.
• € 16,00 Fish makhni
  Saumon rose cuit à la vapeur douce et nappé d'une sauce délicate à base de yaourt parfumé aux épices.
• € 15,00 Fish masala
  Délicieux saumon rose préparé avec sauce à la crème fraîche.
• € 15,00 Fish vindaloo
  Saumon rose amoureusement étuvé avec épices piquantes de Bombay.
• € 16,00 Prawn bhuna
  Crevettes royales étuvées en douceur dans leur propre dus délicat, parfumées aux épices fines qui les rendent merveilleusement moelleuses.
• € 17,00 Scampis malai curry
  Cuits à la vapeur, douce et nappé d'un sauce délicate à base de crème.
• € 16,00 Scampis masala
  Préparation de scampis à base de coriandre, paprika et crème fraîche.
• € 16,00 Scampis vindaloo
  Scampis étuvés dans épices piquantes de Bombay.
• € 12,00 Fish curry Pangasius
  Délicieuses pangasius cuit dans une sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche.

Biryani

Riz préparé au poulet, agneau, crevettes ou légumes, aromatisé aux épices. Accompagné d'une sauce du chef.

• € 14,00 Légumes
  Riz préparé au légumes, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 15,00 Poulet
  Riz préparé au poulet, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 16,00 Agneau
  Riz préparé au agneau, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 17,00 Crevettes
  Riz préparé au crevettes, aromatisé aux épices. accompagné d'un sauce chef.

Riz indien

• € 3,00 Riz pulao
  Riz basmati cuit dans de l'huile, délicatement parfumé.
• € 5,00 Riz sauté
  Riz basmati cuit dans de l'huile, garni de petits pois, oeufs et oignons.

Raïta/salade

• € 2,50 Dahi
  Yaourt maison.
• € 4,00 Raïta
  Concombres et tomates marinés dans du yaourt aux épices indiennes.
• € 5,00 Salade mixte
  Tomates, laitue, concombres, oignons frais préparé à la façon indienne par le chef, assaisonnée aux sept épices traditionnelles connues sous le nom de chat-masala.
• € 2,00 Pickle

Pain indien

• € 2,50 Naan
  Pain chaud indien cuit au four d'argile (tandoor).
• € 2,50 Chapati
  Pain indien confectionné à partir de farine de blé, c'est le pain d'accompagnement traditionnel des Indes.
• € 4,00 Lachha paratha
  Pain cuit au beurre au four d'argile (tandoor).
• € 4,00 Kulcha
  Nan farci aux oignons frits.
• € 4,00 Cheese Naan
  Nan farci au fromage blanc.
• € 4,50 Keema Naan
  Pain fourré à la viande d'agneau cuit au four d'argile (tandoor).
• € 4,00 Garlic Naan
  Pain chaud indien à l'ail cuit au four d'argile (tandoor).
• € 4,00 Butter Naan
  Pain chaud indien au beurre cuit au four d'argile (tandoor).
• € 4,50 Peshawari Naan
  Pain indien farci avec un mélange de noix de coco et de raisins secs.

Entrées

• € 6,00 Veg samosa (2 pièces)
  Délicieux petit chaussons croquants, farcis aux légumes de saison, émincés et parfumés à la coriandre.
• € 6,00 Onion bhajee
  Pâte d'oignons et de lentilles légèrement épicées.
• € 6,00 Veg pakora
  Beignets de différents légumes trempé dans une pâte de pois chiche et diverses épices.
• € 6,00 Paneer pakora
  Beignets au fromage indien trempé dans une pâte de pois chiche et diverses épices.
• € 6,00 Daal soup
  Soupe aux lentilles parfumé a la coriandre fraiche et aux épices.
• € 6,00 Chicken Samosa 2 Pcs
  Délicieux petit chausson croquant, farcis de viande, parfumés à la coriandre.
• € 7,00 Boti Kabab
  Agneau mariné aux épices, présenté en brochette et grillé au tandoor.

Boissons

• € 3,00 Lassi salé
• € 3,00 Lassi sucré
• € 4,00 Lassi mangue
• € 2,50 Jus de mangue
• € 2,50 Jus d'orange
• € 2,50 Jus de pomme
• € 2,50 Jus de guava
• € 2,50 Jus de lychee
• € 2,50 Coca-cola
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca-cola light
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca-cola zero
  Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Ice tea
• € 2,50 Fanta
• € 2,50 Sprite
• € 2,50 Limonade
• € 2,50 Tonic

Bières

• € 4,00 Chimay bleue (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 5,00 Orval (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Achel blonde (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Westmalle tripel (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 La trappe blonde (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  38 % vol
• € 16,00 Westvletern trappist no. 12 (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Duvel (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 La chouffe/blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  38 % vol
• € 5,00 Kwak (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 Karmeliet (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 Leffe blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
• € 4,00 Waterloo blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 3,00 Stella Artois (25 cl)
  Bière belge spéciale.
  38 % vol
• € 3,00 Jupiler/Pils (25 cl)
  5 % vol
• € 5,00 Beer Project Brussel (33 cl)
  5 % vol
• € 5,00 La corne/blonde (33 cl)
  38 % vol
• € 4,00 Bush/amber (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Gouden carolus/tripel (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Zinnebir (33 cl)
  5 % vol
• € 3,50 Hoegaarden/blanche (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Blanche de Bruxelles (33 cl)
• € 3,00 Carlsberg (25 cl)
  5 % vol
• € 3,00 Heineken (25 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Kingfisher (small)
  Bière indienne.
  38 % vol
• € 6,00 Kingfisher (large)
  Bière indienne.
  38 % vol
• € 4,00 Cobra (small)
  Bière indienne.
  5 % vol
• € 6,00 Cobra (large)
  Bière indienne.
  5 % vol
• € 4,00 Desperados
  Bière (Tequila).
  6 % vol

Vins

• € 28,00 Sula nashik
  Vin rouge.
  38 % vol
• € 30,00 Sula chenin blanc
  Vin blanc.
• € 4,50 House wine 25 cl
• € 8,00 House wine 50 cl
• € 22,00 Ipg pays d'oc viognier domaine muret
  Vin blanc.
  13 % vol
• € 22,00 Alsace-kuhlmann-platz-pinot gris 2013 75 cl
  Vin blanc.
  9,7 % vol
• € 30,00 Cotes du rhone blanc 2015 - domain du vieux lavoir
  Vin blanc.
  38 % vol
• € 35,00 Chablis 2015 - domaine roland lavantureux
  Vin blanc.
  13 % vol
• € 22,00 Provence vin de pays des maures-rose 2014 "cuvee dolmen"
  38 % vol
• € 22,00 Cabarnet d'anjou demi sec 2014 - dom. - su landreau - medaille
  Vin rosé.
  38 % vol
• € 30,00 Vin de roussillon apres la plui... le beau temps - katie jones
  Vin rosé.
  38 % vol
• € 35,00 Alsace - kuhlmann - platz - pinot noir reserve 2012 - 75 cl
  Vin rosé.
  38 % vol
• € 20,00 Iga pays d'oc domaine muret
  Vin rouge.
  13 % vol
• € 22,00 Merlot - igp cotes de prouihle - domaine de la noria - mp
  Vin rouge.
  38 % vol
• € 25,00 Chateau la croix de barre 2011 - bordeaux superieur
  Vin rouge.
  38 % vol
• € 26,00 Cdr Domain le vieux moullin 2015 - h, roudil - mp
  Vin rouge.
  13 % vol
• € 28,00 Saint chinian 2016 a l'origine - domaine clos bagatelle
  Vin rouge.
• € 28,00 Chateau les cedres 2012 - aoc 1 ères, cotes de blayne
  Vin rouge.
  38 % vol
• € 48,00 Chateau tertre de lisse 2011 - saint emilion - mc
  Vin rouge.
  38 % vol
• € 50,00 Chateau hermitage rouge 2014 sens- domaine fayolle
  Vin rouge.
  38 % vol