Meilleures ventes

• € 16,00 Scampis masala
  Préparation de scampis à base de coriandre, paprika et crème fraîche.
• € 16,00 Scampis vindaloo
  Scampis étuvés dans épices piquantes de Bombay.
• € 12,00 Chicken curry
  Morceaux de blancs de poulet étuvés en sauce épicée indienne, petits oignons et pointe de tomate fraîche, joli marinage!

Tandoori (grill)

Le tandoori est un four d'argile dont les parois sont embaumées d'herbes rares et de précieux épices venant de toutes les parties de l'Inde.

• € 16,00 Chicken tikka (grill)
  Dés de filets de blanc de poulet, marinés avec différentes épices et yaourt, puis cuits en brochette au four tandoor.
• € 15,00 Tandoori chicken (grill)
  Poulet longuement imprégné d'une marinade à base de yaourt, aux épices et aux arômes, cuit au dessus des braises du tandoor.
• € 18,00 Mutton tikka (grill)
  Petits dés de viande marinés au yaourt et épices, selon la tradition indienne.
• € 20,00 Tandoori king prawn (grill)
  Scampis délicatement rôtis dans le tandoor et accompagnés d'une sauce aux trois saveurs.
• € 22,00 Tandoori mix (grill)
  Choix varié de nos plats cuits à la braise du tandoor, avec sauce (poulet, côte d'agneau, boti kebab, gambas et scampis).

Poulet

• € 12,00 Chicken curry
  Morceaux de blancs de poulet étuvés en sauce épicée indienne, petits oignons et pointe de tomate fraîche, joli marinage!
• € 14,00 Butter chicken
  Parfumé par son passage dans le tandoor, ensuite sauté au beurre et coulis d'épices légères.

Agneau

• € 14,00 Mutton curry
  Morceaux d'agneau étuvés dans une sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche.
• € 16,00 Mutton roganjosh
  Agneau étuvé dans son jus, coulis de tomates et à la coriandre fraîche, plat traditionnel des Indes.

Non végétarien

• € 6,00 Chicken samosa (2 pièces)
  Délicieux petits chaussons croustillants, farcis de viande et parfumés à la coriandre.
• € 7,00 Boti kebab
  Agneau mariné aux épices, présenté en brochette et grillé au tandoor.
• € 6,00 Murgh reshmi kebab
  Saucisse préparée avec haché de poulet aux épices, selon la tradition indienne.
• € 6,00 Seekh kebab
  Brochette de viande d'agneau hachée, parfumé aux épices et grillée au tandoor.
• € 12,00 Mix starters
  Bouquet varié de nos entrées, merveilleux petit voyage raffiné et gastronomique.
• € 8,00 Scampi pakora (4 pièces)
  Beignets de crevettes trempés dans une pâte de pois chiches avec diverses épices.
• € 7,00 Chicken tikka
  Filets de blanc de poulet coupés en dés, mariné avec des différentes épices et yaourt, puis cuits en brochette au four tandoor.
• € 12,00 Tandoori king prawns
  Scampis marinés, délicatement rôtis dans le tandoor.
• € 7,00 Tandoori chicken
  Cuisse de poulet marinée au yaourt, épices et aromates, grillée sur les braises du tandoor.
• € 9,00 Tandoori fish
  Saumon mariné aux diverses épices et citron, grillé au tandoor.

Plats végétariens

• € 12,00 Mixed vegetable curry
  Différents sortes de légumes frais accommodés aux épices.
• € 12,00 Aloo gobhi
  Curry de choux-fleur et pomme de terre aux graines de cumin préparé dans une sauce légère de tomates fraîches et petits oignons.
• € 13,00 Bhindi bhajee
  Douces ocras frites sur lit d'oignons. Les délicieuses ocras gardent toutes leurs saveurs naturelles. Très peu d'épices..
• € 12,00 Matar paneer
  Curry au fromage avec des petits pois à la tomate et aux herbes.
• € 14,00 Shahi paneer
  Curry nord de l'inde fait avec paneer (fromage indien) et sauce épaisse, crémeuse avec des épices de curry indien..
• € 12,00 Chana masala
  Pois chiches préparés avec des oignons, modérément épicés.
• € 12,00 Palak paneer
  Épinards frais étuvés au coulis de tomates et nappés de sauce épicées.
• € 12,00 Sarson da saag
  Épinards frais braisés à la purée de tomates et enduits de sauce épicée.
• € 12,00 Mushroom mutter masala
  Champignons et petits pois étuvés dans un sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche. Joli mariage!
• € 12,00 Daal tadka
  Lentilles jaunes indiennes, cuites, puis garnies d'oignons frits avec un soupçon d'ail, gingembre et épices.
• € 12,00 Daal makhni
  Lentilles indiennes étuvées puis nappées d'oignons avec pointe d'ail, gingembre, épices et grains.

Poissons et crustacés

• € 15,00 Fish curry
  Délicieux saumon rose cuit avec sauce aux épices indiennes, petits oignons et pointe de tomate fraîche.
• € 16,00 Fish makhni
  Saumon rose cuit à la vapeur douce et nappé d'une sauce délicate à base de yaourt parfumé aux épices.
• € 15,00 Fish masala
  Délicieux saumon rose préparé avec sauce à la crème fraîche.
• € 15,00 Fish vindaloo
  Saumon rose amoureusement étuvé avec épices piquantes de Bombay.
• € 16,00 Prawn bhuna
  Crevettes royales étuvées en douceur dans leur propre dus délicat, parfumées aux épices fines qui les rendent merveilleusement moelleuses.
• € 17,00 Scampis malai curry
  Cuits à la vapeur, douce et nappé d'un sauce délicate à base de crème.
• € 16,00 Scampis masala
  Préparation de scampis à base de coriandre, paprika et crème fraîche.
• € 16,00 Scampis vindaloo
  Scampis étuvés dans épices piquantes de Bombay.

Biryani

Riz préparé au poulet, agneau, crevettes ou légumes, aromatisé aux épices. Accompagné d'une sauce du chef.

• € 14,00 Légumes
  Riz préparé au légumes, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 15,00 Poulet
  Riz préparé au poulet, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 16,00 Agneau
  Riz préparé au agneau, aromatisé aux épices, accompagné d'un sauce chef.
• € 17,00 Crevettes
  Riz préparé au crevettes, aromatisé aux épices. accompagné d'un sauce chef.

Riz indien

• € 3,00 Riz pulao
  Riz basmati cuit dans de l'huile, délicatement parfumé.
• € 5,00 Riz sauté
  Riz basmati cuit dans de l'huile, garni de petits pois, oeufs et oignons.

Raïta/salade

• € 2,50 Dahi
  Yaourt maison.
• € 4,00 Raïta
  Concombres et tomates marinés dans du yaourt aux épices indiennes.
• € 5,00 Salade mixte
  Tomates, laitue, concombres, oignons frais préparé à la façon indienne par le chef, assaisonnée aux sept épices traditionnelles connues sous le nom de chat-masala.
• € 2,00 Pickle

Pain indien

• € 2,50 Naan
  Pain chaud indien cuit au four d'argile (tandoor).
• € 2,50 Chapati
  Pain indien confectionné à partir de farine de blé, c'est le pain d'accompagnement traditionnel des Indes.
• € 4,00 Lachha paratha
  Pain cuit au beurre au four d'argile (tandoor).

Entrées

• € 6,00 Veg samosa (2 pièces)
  Délicieux petit chaussons croquants, farcis aux légumes de saison, émincés et parfumés à la coriandre.
• € 6,00 Onion bhajee
  Pâte d'oignons et de lentilles légèrement épicées.
• € 6,00 Veg pakora
  Beignets de différents légumes trempé dans une pâte de pois chiche et diverses épices.
• € 6,00 Paneer pakora
  Beignets au fromage indien trempé dans une pâte de pois chiche et diverses épices.
• € 6,00 Daal soup
  Soupe aux lentilles parfumé a la coriandre fraiche et aux épices.

Boissons

• € 3,00 Lassi salé
• € 3,00 Lassi sucré
• € 4,00 Lassi mangue
• € 2,50 Jus de mangue
• € 2,50 Jus d'orange
• € 2,50 Jus de pomme
• € 2,50 Jus de guava
• € 2,50 Jus de lychee
• € 2,50 Coca cola
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca cola light
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca coal zero
  Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Ice tea
• € 2,50 Fanta
• € 2,50 Sprite
• € 2,50 Limonade
• € 2,50 Tonic

Bières

• € 4,00 Chimay bleue (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 5,00 Orval (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Achel blonde (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Westmalle tripel (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 La trappe blonde (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  38 % vol
• € 16,00 Westvletern trappist no. 12 (33 cl)
  Trappiste de Belgique.
  5 % vol
• € 4,00 Duvel (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 La chouffe/blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  38 % vol
• € 5,00 Kwak (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 Karmeliet (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 4,00 Leffe blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
• € 4,00 Waterloo blonde (33 cl)
  Bière belge spéciale.
  5 % vol
• € 3,00 Stella Artois (25 cl)
  Bière belge spéciale.
  38 % vol
• € 3,00 Jupiler/Pils (25 cl)
  5 % vol
• € 5,00 Beer Project Brussel (33 cl)
  5 % vol
• € 5,00 La corne/blonde (33 cl)
  38 % vol
• € 4,00 Bush/amber (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 gouden carolus/tripel (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Zinnebir (33 cl)
  5 % vol
• € 3,50 Hoegaarden/blanche (33 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Blanche de Bruxelles (33 cl)
• € 3,00 Carlsberg (25 cl)
  5 % vol
• € 3,00 Heineken (25 cl)
  5 % vol
• € 4,00 Kingfisher (small)
  Bière indienne.
  38 % vol
• € 6,00 Kingfisher (large)
  Bière indienne.
  38 % vol
• € 4,00 Cobra (small)
  Bière indienne.
  5 % vol
• € 6,00 Cobra (large)
  Bière indienne.
  5 % vol
• € 4,00 Desperados
  Bière (Tequila).
  6 % vol

Vins

• € 28,00 Sula nashik (red wine)
  Indian white wine.
  38 % vol
• € 30,00 Sula chenin blanc (white wine)
  Indian white wine.
• € 4,50 House wine 25 cl
• € 8,00 House wine 50 cl
• € 22,00 Ipg pays d'oc 'viognier' domaine muret
  White wine.
  13 % vol
• € 22,00 Alsace-kuhlmann-platz-pinot gris 2013 75 cl
  White wine.
  9,7 % vol
• € 30,00 Cotes du rhone blanc 2015 - domain du vieux lavoir
  White wine.
  38 % vol
• € 35,00 Chablis 2015 - domaine roland lavantureux
  White wine.
  13 % vol
• € 22,00 Provence vin de pays des maures-rose 2014 "cuvee dolmen"
  38 % vol
• € 22,00 Cabarnet d'anjou demi sec 2014 - dom. - su landreau - medaille
  Rose wine.
  38 % vol
• € 30,00 Vin de roussillon "apres la plui... le beau temps" - katie jones
  Rose wine.
  38 % vol
• € 35,00 Alsace - kuhlmann - platz - pinot noir reserve 2012 - 75 cl
  Rose wine.
  38 % vol
• € 20,00 Iga pays d'oc "domaine muret"
  Red wine.
  13 % vol
• € 22,00 Merlot - igp cotes de prouihle - domaine de la noria - mp
  Red wine.
  38 % vol
• € 25,00 Chateau la croix de barre 2011 - bordeaux superieur
  Red wine.
  38 % vol
• € 26,00 Cdr Domain le vieux moullin 2015 - h, roudil - mp
  Red wine.
  13 % vol
• € 28,00 Saint chinian 2016 " a l'origine" - domaine clos bagatelle
  Red wine.
• € 28,00 Chateau les cedres 2012 - aoc 1 ères, cotes de blayne
  Red wine.
  38 % vol
• € 48,00 Chateau tertre de lisse 2011 - saint emilion - mc
  Red wine.
  38 % vol
• € 50,00 Chateau hermitage rouge 2014 "sens" - domaine fayolle
  Red wine.
  38 % vol